心梗是一种 冠状动脉 受到堵塞，出现 缺血 以及 缺氧 的情况，从而引起的 心肌坏死 现象，一般发生于老年人群。

心梗一旦急性发作，会在短时间内导致患者出现非常明显的 心口痛、呼吸困难 ，一旦救治不及时，直接导致患者死亡，是一种严重威胁人类健康和生命的疾病。

(资料图片)

近些年来，45岁以下人群发病率逐年上升，一般认为与 过度疲劳、情绪波动大 等有关。除此之外，饮食因素也是造成发生心梗的重要原因。

烟酒 是诱发心梗的因素之一，除此之外，还有 三类食物 ，也是诱发心梗出现的主要因素。那么，这三类食物是什么呢？

一、高脂肪食物

如果吃过多的高脂肪食物，那么血管中的 血脂代谢 会受到影响，导致血脂增加。而血液中的血脂一旦增加，那么就会使得血液的流速变得非常缓慢，久而久之还会使血管中形 成血栓 。

一旦血栓形成，血管壁会变得非常狭窄，直接导致心脏供血不足，那么就会诱发心梗的出现。严重的时候，甚至会使得心梗急性发作，直接导致患者猝死。

所以对于健康人群来说，日常生活中一定不要吃过多含有 高脂肪 的食物，比如说一些 烧烤类、油炸类 或者一些 肉汤、骨头汤、肥肉 等。

而对于患有心梗或者是患有一些心脑血管疾病的人群来说，尽量避开使用这些食物，否则，很容易使得症状加重。

二、 高盐分食物

高盐食物 对心血管有着非常大的影响，如果吃过多的高盐食物，过多的钠会存留在人体内，造成水钠潴留的现象。

这种现象会使得血管的平滑肌发生肿胀，从而使血管管壁变细，血管的侧压力就会增加，引起 高血压 的出现。而高血压则是患有心血管病的危险因素。

在日常饮食当中，一些 腌制类 的食物尽量避免食用，比如一些 腌制小菜， 或者是腌制的 咸鱼类、自制的酸菜 。

这些腌制食物当中含有非常多的盐分，很容易引起心脑血管疾病的发作。除此之外，在烹饪食物的时候，也应注意食盐的用量。

三、 高糖分食物

如果长期而且过量的吃一些 甜食 的话，会使得人体中的血液粘稠度增加。这样一来，就很容易形成大量的 粥样硬化斑块 。

这些斑块就会堵塞住血管，一旦堵塞住心血管的话，会引起心梗的急性发作。而如果堵塞住脑血管的话，就很容易出现头晕、眩晕等现象，严重时会引起脑梗死。

所以在日常饮食当中，即使再喜欢吃甜食，也应该控制住甜食的摄入量，对于预防心梗有着非常好的作用，而对于心梗患者来说，更应该控制甜点的摄入，包括一些 含糖饮料、巧克力、各类糕点、蜜饯 等。

综上所述，除了烟酒会对心血管造成很大影响，容易诱发心梗之外，一些 高脂肪食物、高盐分食物 和 高糖分食物 ，都是诱发心梗出现的主要因素。

所以不管是健康人群还是心梗患者，日常生活中一定要尽量减少这些食物的摄入量，并且保证 饮食的清淡与营养均衡。 多进行 运动锻炼 ， 保持好情绪 ， 避免熬夜 ，能够很好的预防心梗的发生。